Resep Steak Tempe Crispy Anti Gagal

Sedang mencari ide Resep Steak Tempe Crispy, Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Steak Tempe Crispy yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Steak Tempe Crispy, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Steak Tempe Crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Tempe Crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Steak Tempe Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Steak Tempe Crispy yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Steak Tempe Crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Tempe Crispy menggunakan 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Mengolah tempe yang hampir exp. Tempe di kulkas sudah berubah warna kekuningan dan diberapa sisi sedikit kehitaman tapi tidak berbau, saya coba rasanya malah lebih pulen. Biasanya tempe begini sudah saya buang, tapi kali ini sayang aku tuuh 😅. Bikin steak tempe dengan rasa kearifan lokal 😆. Ini kalau tepung rotinya mau di skip juga boleh,habis dibentuk langsung goreng seperti buat mendol tempe bosok itu😂.Tapi ini saya lapisi lagi dengan tepung roti biar anak lebih tertarik. #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-9

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak Tempe Crispy:

1. 250 gr tempe
2. 3 sdm terigu
3. 3 sdm maizena
4. 3 sdm tepung roti
5. 1 sdt kaldu bubuk
6. 1/2 sdt garam
7. 1/2 sdt gula pasir
8. Bumbu halus :
9. 3 siung bawang merah
10. 2 siung bawang putih
11. 1 cm kunyit
12. 1 sdt ketumbar bubuk
13. 1/4 sdt merica butiran
14. Bahan pelapis :
15. 1 butir telur kocok lepas
16. secukupnya tepung roti
17. Bahan saus :
18. 1 sdm margarin
19. 1 sdm terigu
20. 2 sdm mayonnaise
21. 1 sdm saus tiram
22. 1 sdm kecap inggris
23. 1 sdm saus sambal
24. 1/4 sdt lada bubuk
25. secukupnya oregano
26. Pelengkap :
27. secukupnya wortel rebus
28. secukupnya kembang kol rebus
29. secukupnya kentang goreng

Langkah-langkah membuat Steak Tempe Crispy

1. Haluskan tempe, saya menggunakan ulegan biar halus. Jika menggunakan tempe yang masih baru, kukus dulu tempe selama 10 menit supaya tempe lebih lembut dan mudah dihaluskan. Campur tempe beserta bumbu halus, tepung roti, terigu, dan maizena. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya. Uleni adonan hingga bisa disatukan. Saya bagi menjadi 3 bagian, bentuk seperti steak.
2. Celupkan tempe ke dalam kocokan telur, baluri dengan tepung roti. Ulangi 2x supaya tepung roti lebih tebal.Simpan di kulkas minimal 30 menit supaya tepung roti menempel sempurna.
3. Selanjutnya buat sausnya. Di panci masukkan margarin dan tepung terigu, nyalakan api dan terus aduk margarin dan terigu hingga menyatu dan terigu matang tidak tercium bau tepung mentah. Tambahkan susu cair, mayonnaise, kecap inggris, saus tiram,saus sambal, dan lada bubuk.
4. Masak sambil diaduk rata hingga mendidih dan kental,sisihkan.
5. Selanjutnya rebus kembang kol dan wortel di air yang sudah mendidih selama 3 menit, angkat dan sisihkan. Goreng juga steak tempenya dengan api sedang cendrung kecil hingga kuning kecoklatan,tiriskan.
6. Letakkan steak di piring, potong-potong dan sirami atasnya dengan saus, taburi oregano di atas saus.Sajikan steak dengan sayuran rebus dan kentang goreng.
7. Steak Tempe Crispy siap disajikan...

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steak Tempe Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!